在中国，"五险一金"是员工福利的重要组成部分，它包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险以及住房公积金。这些保险和基金的缴纳比例对于企业和员工来说都非常重要，因为它们直接关系到员工退休后的生活质量、医疗保障以及其他一系列福利待遇。

首先，养老保险是五险中最重要的部分之一。企业需要按照员工工资的一定比例为员工缴纳养老保险，通常这一比例为工资的20%左右；而员工个人则需要缴纳工资的8%。这意味着如果一个员工的月收入为5000元，那么企业将为其缴纳1000元，而该员工自己也需要缴纳400元。

其次，医疗保险的缴纳比例也值得关注。企业需要为员工缴纳大约工资的6%，而员工个人则需要缴纳约工资的2%。以同样的月收入为例，企业将为其缴纳300元，而员工个人则需缴纳100元。

此外，失业保险、工伤保险和生育保险的缴纳主要由企业承担，个人仅需承担极小部分或无需承担。具体而言，失业保险企业缴纳约为工资的1%，员工缴纳约为工资的0.5%；工伤保险和生育保险的缴纳完全由企业负责，具体比例因地区而异。

最后，住房公积金也是员工福利中的重要组成部分。企业需要按照员工工资的一定比例为其缴纳，一般为工资的12%，员工个人也需要缴纳同样比例的金额。以月收入5000元为例，企业和员工各自需要缴纳600元。

总之，“五险一金”的缴纳比例体现了国家对劳动者权益的保护，同时也反映了企业在社会责任方面的履行情况。