糖醋丸子最好吃的做法 🍴🍴
发布时间：2025-04-13 04:59:47来源：
🌟 前言
提到家常美食，糖醋丸子绝对是让人垂涎三尺的经典菜肴！外酥里嫩的丸子裹上酸甜可口的酱汁，每一口都充满幸福感。今天就来分享一个简单又美味的做法，让你轻松在家复刻这道经典美味！
✨ 准备食材
首先准备好新鲜的猪肉馅（约500克），加入适量盐、生抽、姜末和葱花搅拌均匀，再打入一颗鸡蛋增加口感。接着用手将肉馅搓成小丸子，放入油锅炸至金黄捞出备用。同时调制一碗糖醋汁：白醋、番茄酱、白糖和少许清水混合均匀。
🔥 烹饪步骤
将炸好的丸子重新倒入锅中，加入调好的糖醋汁，小火慢炖几分钟让丸子充分吸收酱汁的味道。最后撒上一些熟芝麻和香菜点缀，一道色香味俱全的糖醋丸子就完成啦！🎉
😋 小贴士
为了让丸子更入味，记得提前腌制肉馅；如果喜欢更浓郁的口感，可以加入少量淀粉勾芡哦！快动手试试吧，相信你也能做出令人惊艳的糖醋丸子！💖
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