怎样炸萝卜丸子 🥕🍴
发布时间：2025-04-14 02:45:24来源：
✨准备食材是成功的第一步！首先，你需要新鲜的白萝卜、面粉、鸡蛋和一些调味料。将白萝卜洗净后擦成细丝，加入少许盐腌制10分钟，这样可以去除多余水分，让丸子更酥脆。接着，打入一个鸡蛋，加入适量面粉，再撒上葱花、姜末和胡椒粉，搅拌均匀至粘稠状。
🔥开始制作丸子吧！用手将调好的萝卜丝团成小球状，大小可以根据个人喜好调整。热锅倒入适量食用油，油温升至五成热时，轻轻放入丸子。注意不要一次放太多，以免粘连。用中小火慢慢炸至金黄色，期间可以用漏勺轻轻翻动，确保受热均匀。
第三段：🌟出锅装盘啦！将炸好的萝卜丸子捞出，放在吸油纸上稍微沥干油分。此时的丸子香气四溢，外皮酥脆，内里软嫩，搭配一碗热腾腾的汤品，简直是冬日暖心佳肴。如果喜欢更丰富的味道，还可以蘸上自己喜欢的酱料享用哦！😋
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