🌟老婆饼的做法 | 甜蜜小课堂✨
发布时间：2025-05-09 00:21:00来源：
提到老婆饼，那层层酥脆的外皮和香甜软糯的内馅，总是让人垂涎三尺！今天就来教大家制作这款经典广式点心～😋
首先准备材料：低筋面粉200g、猪油60g、糖粉50g（外皮用），另外还需要冬瓜蓉或红豆沙作为馅料哦～💛接下来就是制作外皮的部分啦，将低筋面粉、猪油和糖粉混合均匀，揉成光滑的面团，然后静置松弛15分钟⏰。与此同时，把馅料分成小份搓圆备用。
接着开始包制，取一小块面团擀平，放入馅料包裹起来，轻轻按压成饼状。记得封口一定要捏紧哦～最后在表面划上几道斜纹，刷上一层薄薄的蛋液，撒些芝麻增添香气～🍳
放入预热好的烤箱中层，上下火180度烤约20分钟即可出炉～金黄诱人的老婆饼就完成啦！💕咬一口，酥到掉渣，甜而不腻，满满的幸福感～快动手试试吧！👩🍳👨🍳
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