【糖精钠是什么食品添加剂】糖精钠是一种常见的食品添加剂，广泛用于食品工业中作为人工甜味剂。它具有极强的甜度，但几乎不含热量，因此被广泛应用于低热量或无糖食品中。尽管其安全性在一定范围内得到认可，但在某些国家和地区仍存在使用限制。
一、总结内容
糖精钠（Sodium Saccharin）是一种人工合成的甜味剂，化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺钠。它的甜度是蔗糖的300至500倍，但本身不提供热量，因此常用于制作低热量或无糖饮料、糖果、果酱等产品。糖精钠在食品工业中应用广泛，但由于其可能带来的健康风险，一些国家对其使用进行了严格管控。
虽然大多数国家允许其在一定限量内使用，但部分消费者仍对其安全性持保留态度。建议在选择含糖精钠的产品时，注意查看标签并合理控制摄入量。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 糖精钠 |
| 英文名称 | Sodium Saccharin |
| 化学名称 | 邻苯甲酰磺酰亚胺钠 |
| 甜度 | 是蔗糖的300-500倍 |
| 热量 | 几乎为零 |
| 应用领域 | 饮料、糖果、果酱、调味品等 |
| 国家标准 | 中国GB 2760规定限量使用 |
| 安全性 | 多数国家允许使用，但有争议 |
| 使用限制 | 部分国家禁止或限制使用 |
| 健康风险 | 可能与癌症有关（动物实验），人类影响尚无定论 |
如需进一步了解糖精钠的来源、生产工艺或替代品，可参考相关食品法规或营养学资料。
