在当今的市场环境中，价格定位是决定产品销量的重要因素之一。对于香油这种日常消费品来说，“香油35一斤”这样的定价是否能吸引消费者，成为商家关注的重点。

首先，我们需要考虑的是目标消费群体。香油作为一种传统的调味品，在不同地区和人群中有着不同的接受度。一般来说，经济发达地区的消费者对价格的敏感度相对较低，他们更注重产品的品质与品牌。因此，如果您的目标客户主要是这类人群，那么35元一斤的价格可能并不会构成太大的购买障碍。相反，高品质的香油在这个价位上反而可能显得物有所值，从而促进销售。

其次，还需要结合本地市场的竞争状况来分析。查看当地市场上其他品牌的香油售价情况，了解是否有类似或更高价位的产品存在。如果竞争对手中不乏售价接近甚至高于35元一斤的品牌，并且这些品牌已经占据了一定市场份额，则说明这个价位是可以被接受的。反之，若大多数竞品价格低于35元，则需要重新评估定价策略，以确保能够有效竞争。

此外，营销手段也是影响销量的关键因素之一。即使产品质量过硬、价格合理，如果没有良好的宣传推广活动支持，也难以实现理想的销售额。可以通过举办促销活动、推出优惠套餐等方式吸引顾客注意；同时加强线上线下的同步营销力度，利用社交媒体平台扩大影响力，让更多潜在客户了解到您所售香油的独特之处及其性价比优势。

最后还要考虑到季节性变化对需求的影响。例如，在某些传统节日或者特定时节（如春节、中秋节等），人们对礼品型商品的需求会显著增加，此时适当调整库存量并加大宣传攻势或许可以带来额外收益。

总之，“香油35一斤”好不好卖取决于多方面条件共同作用的结果。作为经营者，在制定具体方案之前必须进行全面细致地调研分析，并根据实际情况灵活调整策略，才能最大限度地提高市场占有率并获得良好经济效益。