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打印原味烤饼的做法

2025-09-27 07:26:41

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2025-09-27 07:26:41

打印原味烤饼的做法】原味烤饼是一种简单又美味的传统面食,适合早餐或下午茶。它以面粉、水和少量油为主要原料,制作过程简单,口感酥香,深受大众喜爱。以下是制作原味烤饼的详细步骤总结。

一、材料准备

材料 用量(约10个)
中筋面粉 500克
温水 250毫升
食用油 30毫升
5克

二、制作步骤

步骤 操作说明
1 将中筋面粉倒入大碗中,加入盐,搅拌均匀。
2 慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成絮状。
3 用手揉成光滑的面团,盖上湿布醒发15分钟。
4 将面团分成小剂子,每个约50克左右。
5 取一个剂子,擀成薄饼状,表面刷一层食用油。
6 将饼叠成三层,再擀开,形成多层结构。
7 平底锅预热后,放入饼坯,小火煎至两面金黄。
8 煎好后取出,稍凉后即可食用。

三、小贴士

- 面团醒发时间不宜过长,以免影响口感。

- 煎饼时火力要适中,避免外焦内生。

- 可根据个人口味添加葱花、芝麻等配料增加风味。

通过以上步骤,你可以轻松在家做出香脆可口的原味烤饼。无需复杂工具,只需耐心与技巧,就能享受传统美食的魅力。

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