炎炎夏日,来上一份清凉可口的冰淇淋无疑是最好的享受。但市面上的冰淇淋价格不菲,而且添加剂较多,不如自己动手制作一款简单又健康的牛奶冰淇淋。今天就为大家分享一个最简单的牛奶冰淇淋制作方法,轻松几步就能搞定。
所需材料:
1. 牛奶 250毫升
2. 动物性淡奶油 250毫升
3. 细砂糖 50克
4. 香草精(可选)几滴
步骤如下:
1. 将牛奶倒入锅中,加入细砂糖,小火加热至砂糖完全融化即可,切记不要煮沸。
2. 关火后稍微冷却,加入淡奶油和香草精搅拌均匀。
3. 将混合好的液体倒入容器中,放入冰箱冷藏至少2小时以上,让其充分冷却。
4. 冷却后的液体倒入冰淇淋机中,按照机器说明操作,通常需要20-30分钟。
5. 如果没有冰淇淋机,可以将液体倒入冷冻盒中,每隔30分钟拿出来搅拌一次,重复3-4次,直至凝固。
这样一款简单美味的牛奶冰淇淋就完成啦!不仅健康无添加,还能根据个人口味添加巧克力碎片、坚果或者水果等配料,制作出属于自己的独特风味。
手机用户也可以轻松跟随这个步骤操作,随时随地享受自制冰淇淋的乐趣。快试试吧,给自己和家人带来一份清凉甜蜜的惊喜!