【到商丘一定要吃的10大美食】商丘，这座历史悠久的城市，不仅有着深厚的文化底蕴，还蕴藏着丰富的美食文化。无论是街头巷尾的小吃摊，还是老字号的餐馆，都能让人感受到地道的风味。下面为大家整理出“到商丘一定要吃的10大美食”，带你用味蕾感受这座城市的魅力。
一、
商丘的美食以中原风味为主，融合了鲁菜与豫菜的特点，口味偏重，讲究火候和调味。这里既有传统的地方小吃，也有历史悠久的经典名菜。以下列出的10种美食，都是当地人气极高、极具代表性的美味，值得一试。
二、表格：到商丘一定要吃的10大美食
| 序号 | 美食名称 | 特点介绍 | 推荐地点/店铺 |
| 1 | 商丘羊肉汤 | 鲜香浓郁，汤色乳白，肉质鲜嫩，是早餐首选 | 老街羊肉汤馆、张记羊肉汤 |
| 2 | 酥皮火烧 | 外酥里嫩，层次分明，有甜咸两种口味 | 城隍庙附近小吃摊 |
| 3 | 梨花鸡 | 鸡肉细嫩多汁，口感独特，常用于炖煮或红烧 | 民间土菜馆 |
| 4 | 炒凉粉 | 凉爽开胃，配料丰富，是夏季解暑佳品 | 老城区夜市摊位 |
| 5 | 烧饼 | 酥脆香甜，有芝麻、葱花等多种口味 | 市中心老式烧饼店 |
| 6 | 羊肉烩面 | 面条劲道，汤底醇厚，配以炖煮的羊肉，暖身又暖心 | 小王羊肉烩面 |
| 7 | 糖葫芦 | 传统小吃，山楂串成，裹上糖衣，酸甜可口 | 市场街小摊 |
| 8 | 炸豆腐 | 外焦里嫩，香气扑鼻，可搭配酱料食用 | 民间小吃摊、夜市 |
| 9 | 红豆粥 | 清甜软糯，营养丰富，是当地人喜爱的传统甜品 | 家常餐馆、早市摊位 |
| 10 | 炒凉皮 | 酸辣爽口，口感滑嫩，是夏日必备小吃 | 夜市小吃摊、特色小吃店 |
三、结语
商丘的美食不仅仅是味觉的享受，更是一种文化的传承。每一道菜背后，都蕴含着当地人对生活的热爱与对传统的坚守。如果你来到商丘，不妨按照这份清单去品尝，定能收获满满的幸福感。
