【vitamin是什么意思】“Vitamin” 是一个常见的英文单词，常用于医学、营养学和日常生活中。它指的是人体维持正常生理功能所必需的一类有机化合物。虽然名称中带有“amine”（胺）的词根，但维生素并不含有氮元素，因此这一名称是历史遗留问题。
以下是对“vitamin是什么意思”的详细总结：
一、基本定义
| 项目 | 内容 |
| 中文含义 | 维生素 |
| 英文原意 | “vita”（生命） + “min”（小） |
| 定义 | 人体维持正常生长、发育和代谢所必需的一类微量有机物质 |
| 来源 | 食物、补充剂、体内合成（如维生素D） |
二、维生素的作用
维生素在人体中扮演着多种重要角色，主要包括：
1. 促进新陈代谢：帮助身体将食物转化为能量。
2. 维持免疫系统：增强抵抗力，预防疾病。
3. 保护细胞：抗氧化作用，减少自由基对细胞的损害。
4. 维持器官功能：如肝脏、心脏、神经系统等。
三、维生素的分类
根据溶解性，维生素可分为两大类：
| 类别 | 溶解性 | 举例 | 功能 |
| 脂溶性维生素 | 可溶于脂肪 | A、D、E、K | 储存在脂肪组织中，过量可能中毒 |
| 水溶性维生素 | 可溶于水 | B族、C | 不易储存，需定期补充 |
四、常见维生素及其功能
| 维生素 | 功能 | 缺乏症状 |
| 维生素A | 视力、皮肤健康、免疫系统 | 夜盲、皮肤干燥 |
| 维生素B1（硫胺素） | 碳水化合物代谢 | 脚气病、疲劳 |
| 维生素C | 抗氧化、增强免疫力 | 坏血病、牙龈出血 |
| 维生素D | 钙吸收、骨骼健康 | 佝偻病、骨质疏松 |
| 维生素E | 抗氧化、保护细胞 | 红细胞破裂、肌肉无力 |
| 维生素K | 凝血、骨骼健康 | 出血倾向、骨质疏松 |
五、注意事项
- 适量摄入：过量摄入某些维生素（如A、D）可能导致中毒。
- 饮食均衡：通过多样化的饮食获取足够的维生素。
- 特殊人群：孕妇、老年人、素食者等可能需要额外补充特定维生素。
总结
“Vitamin” 是指人体维持正常生理功能所必需的一类有机物质，分为脂溶性和水溶性两种。它们在身体的代谢、免疫、细胞保护等方面起着关键作用。合理摄取维生素有助于保持健康，但应避免过量。
