在汉语中，很多词语结构具有一定的规律性，尤其是“收”和“余”这样的字，常常出现在一些固定搭配或成语中。虽然“收什么余什么”的结构并不常见，但我们可以从“收”和“余”各自的意义出发，探索一些常见的词语组合，并分析它们的含义和用法。

首先，“收”字在汉语中有多种含义，如“收获”、“收回”、“收集”、“收养”等，常用于表示获得、取得或结束某种状态。而“余”则多表示“剩余”、“多余”、“余下”等意思，有时也用于表示“我”或“我的”，如“余生”、“余音”。

尽管“收什么余什么”的结构并不常见，但在实际语言使用中，我们可以通过拆分这两个字的常见搭配来寻找类似的表达方式。例如：

1. 收余：这个词语在现代汉语中并不常见，但在某些语境下可以理解为“收获之余”，即在完成某项工作或任务之后所剩下的部分。例如：“他在工作中尽职尽责，收余时间还帮助同事。”

2. 余收：同样不是标准词语，但可以理解为“剩余的收入”或“余下的收获”。例如：“他每年的余收都用于投资理财。”

3. 收余之物：这是一个较为书面化的表达，指在收获之后剩下的物品或资源。例如：“农民将粮食收余之后，会进行分类储存。”

4. 余收不均：这个短语可以用来形容收获分配不均的情况，常见于农业或经济领域。例如：“由于土地贫瘠，导致各户余收不均。”

5. 余收无几：意思是收获很少，几乎没有什么剩余。例如：“今年气候不佳，田地里的余收无几。”

此外，还有一些与“收”和“余”相关的成语或常用词组，虽然不完全符合“收什么余什么”的结构，但也能体现两者之间的联系：

- 收获颇丰：形容收获非常多。

- 余音绕梁：形容音乐或话语令人回味无穷。

- 取之不尽，用之不竭：形容资源丰富，不会枯竭。

- 余力未尽：指还有剩余的力量或能力。

总的来说，“收什么余什么”的结构在汉语中并不是一个固定的词语模式，但通过拆解“收”和“余”的意义，我们可以找到一些相关的表达方式。这些词语或短语在不同语境下有不同的应用，既可用于日常交流，也可用于文学或正式场合。了解这些词语的含义和用法，有助于更准确地理解和运用汉语。