油炸小河虾的做法 🍤🐟
发布时间：2025-03-10 03:51:38来源：
简介：
想吃一份香脆可口的小河虾吗？今天就来教大家如何在家轻松制作出餐厅级别的油炸小河虾。只需简单的几步，你就能享受到这道美味佳肴。
准备材料：
- 小河虾 500克
- 生姜 几片
- 大蒜 几瓣
- 葱 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 面粉 100克
- 淀粉 50克
- 料酒 1汤匙
- 食用油 适量
步骤：
1. 将小河虾洗净，沥干水分。
2. 加入生姜、大蒜、葱、盐、白胡椒粉和料酒腌制20分钟。
3. 将面粉和淀粉混合均匀，将腌好的河虾裹上一层薄薄的粉。
4. 热锅冷油，油温升至六成热时，放入河虾炸至金黄酥脆。
5. 捞出沥油，装盘即可享用。
小贴士：
- 炸虾时油温不宜过高，以免外焦里生。
- 可以根据个人口味撒上一些辣椒粉或花椒粉增加风味。
现在就动手试试吧！享受美食带来的快乐时光！😋🍴
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