鸡肉炖土豆的做法 | 家常美味轻松学
发布时间：2025-03-10 16:18:59来源：
🏡 想要在家中做出一道简单又美味的菜肴吗？那就跟着下面的步骤来学习如何制作鸡肉炖土豆吧！鸡肉炖土豆不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道老少皆宜的家常菜。
👩🍳 所需材料：
- 鸡肉 500克
- 土豆 3个
- 生姜几片
- 葱一根
- 盐适量
- 料酒一勺
- 生抽两勺
- 老抽半勺
- 清水适量
👨🍳 制作步骤：
1. 将鸡肉洗净切块，土豆去皮切块。
2. 锅中加水烧开，放入鸡肉焯水后捞出备用。
3. 另起锅加油，放入生姜和葱段炒香。
4. 加入焯好的鸡肉翻炒均匀。
5. 加入料酒、生抽和老抽调味上色。
6. 加入足够的清水，大火烧开后转小火慢炖。
7. 待鸡肉快熟时加入土豆块，继续炖煮至土豆软烂。
8. 最后加入适量盐调味，撒上葱花即可出锅。
🍲 这道鸡肉炖土豆，色泽诱人，口感丰富，汤汁浓郁，绝对让你回味无穷！赶紧动手试试看吧！记得配上一碗热腾腾的米饭，简直是绝配！👍
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