白萝卜腌制方法脆爽甜 🥕✨
发布时间：2025-03-11 05:04:54来源：
想要吃到脆爽又甜的白萝卜？那就跟着下面的方法来尝试一下吧！首先准备新鲜的白萝卜，洗净后切成薄片或条状。接着将切好的白萝卜放入容器中，撒上适量的盐进行腌制，让其出水。等待大约1-2小时后，用清水冲洗干净，并沥干水分。
然后是关键步骤——调制腌料。你可以选择用糖、醋和一些香料如花椒、八角等来制作腌料。将这些材料混合均匀后，倒入装有白萝卜的容器里，确保每一片白萝卜都能被腌料覆盖。最后，将容器密封好，放入冰箱中冷藏至少一天，让味道充分融合。
这样腌制出来的白萝卜不仅口感脆爽，而且酸甜可口，非常适合做为小零食或是凉菜享用。快来试试看吧！😋👩🍳
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