凉拌蕨根粉的正宗做法 | 夏日清爽必备料理 🍜🌿
发布时间：2025-05-09 02:26:43来源：
夏天到了，来一碗冰凉爽口的凉拌蕨根粉简直太幸福了！这款来自大山深处的健康美食，不仅颜值高，还富含膳食纤维，特别适合减肥或追求健康的小伙伴。今天就教大家如何做出地道又美味的凉拌蕨根粉吧！
首先准备好食材：新鲜蕨根粉、黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、辣椒油、酱油、醋、香油和少许盐。将蕨根粉煮熟后过冷水，这样吃起来更Q弹有嚼劲哦。接着把所有调料混合均匀，浇在处理好的蕨根粉上，最后撒上一把葱花或者香菜提味。搅拌均匀后，放入冰箱冷藏半小时再食用，口感会更加清凉爽滑！
这道菜简单易做，却能带来满满的幸福感。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道不可错过的佳肴。快试试吧！😋✨
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