豆角焖面的家常做法 🍜🍴
发布时间：2025-05-10 06:45:48来源：
一、准备食材
制作美味的豆角焖面，首先需要准备好新鲜的豆角、面条、五花肉、大蒜和一些调味料。将豆角洗净切段，五花肉切成薄片，大蒜切末备用。这些准备工作是做好焖面的基础哦！
二、炒制五花肉
热锅凉油，放入五花肉片煸炒至出油，加入蒜末爆香。接着放入豆角翻炒均匀，加入适量生抽、老抽、盐和少许糖调味。炒至豆角变软时，倒入适量清水，水量以刚刚没过豆角为宜。
三、焖煮面条
将切好的面条均匀铺在豆角上，盖上锅盖小火焖煮约10分钟。期间可以轻轻晃动锅子，防止粘底。待汤汁收干，面条变得筋道有嚼劲时即可关火。
四、装盘享用
最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的豆角焖面就完成啦！搭配一碗热汤，简直是人间美味。快动手试试吧！😋✨
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