【吃不完的芒果这样做】芒果是一种味道甜美、营养丰富的水果，但有时候买多了或者吃不完，很容易浪费。其实，吃不完的芒果可以通过多种方式重新加工，既保留了它的美味，又能让它“变身”成不同的美食。下面是一些实用的方法，帮助你把剩下的芒果变废为宝。
一、
吃不完的芒果可以用来制作各种甜点、饮品和小吃，不仅口感丰富，还能延长保存时间。常见的做法包括：做成芒果冰沙、芒果布丁、芒果干、芒果果酱、芒果酸奶等。此外，还可以将芒果切片冷冻，方便以后使用。通过这些方法，不仅能减少浪费，还能让芒果的风味得到更好的发挥。
二、表格展示（芒果的10种创意吃法）
| 序号 | 做法名称 | 材料准备 | 制作步骤简述 | 保存方式 |
| 1 | 芒果冰沙 | 芒果、牛奶、冰块、蜂蜜 | 将芒果切块与牛奶、冰块放入搅拌机打碎即可 | 冷藏保存，24小时内饮用 |
| 2 | 芒果布丁 | 芒果、吉利丁、牛奶、糖 | 芒果泥与牛奶混合，加入吉利丁后冷藏定型 | 冷藏保存，1-2天内食用 |
| 3 | 芒果干 | 芒果、盐、柠檬汁 | 芒果切片后用盐水浸泡，晾干或烤箱烘干 | 干燥密封保存，可放数月 |
| 4 | 芒果果酱 | 芒果、柠檬汁、糖 | 芒果切碎加糖和柠檬汁煮至浓稠，装瓶密封 | 阴凉处保存，保质期长 |
| 5 | 芒果酸奶 | 芒果、酸奶、蜂蜜 | 芒果切块拌入酸奶中，加蜂蜜调味 | 冷藏保存，尽快食用 |
| 6 | 芒果糯米糍 | 芒果、糯米粉、椰浆、糖 | 糯米粉蒸熟后包入芒果泥，冷藏后食用 | 冷藏保存，当天食用最佳 |
| 7 | 芒果沙拉 | 芒果、其他水果、酸奶或蜂蜜 | 芒果切块与其他水果混合，加入调味料 | 冷藏保存，建议当天吃 |
| 8 | 芒果冰淇淋 | 芒果、牛奶、淡奶油、糖 | 芒果泥与牛奶、奶油混合，冷冻后搅拌成型 | 冷冻保存，可存放数周 |
| 9 | 芒果三明治 | 芒果、吐司、花生酱 | 芒果切片夹在吐司中，可搭配花生酱食用 | 室温保存，尽快食用 |
| 10 | 芒果酒 | 芒果、白酒、冰糖 | 芒果去皮切块，与冰糖一起泡入白酒中 | 密封保存，1个月后饮用 |
三、小贴士
- 芒果最好在未完全成熟时保存，避免过熟后变软。
- 如果想长期保存，可以将芒果切片后冷冻，做冰沙或直接食用。
- 使用新鲜芒果制作甜品效果更佳，尽量避免使用过熟或变质的芒果。
通过以上方法，你可以轻松将吃不完的芒果变成美味又健康的食品，既环保又实用。下次再有剩芒果时，不妨试试这些做法吧！
