😋 打印家常土豆炖茄子的做法 🍠🍆
发布时间：2025-03-16 14:01:45来源：
想要轻松做出一道色香味俱全的家常菜吗？今天就来教大家做一道简单又美味的土豆炖茄子！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用哦～
首先准备好食材：土豆两个、茄子一根、青椒半个、红椒半个，再准备一些葱姜蒜作为调味料。把土豆和茄子切成大小均匀的小块，青红椒切丝备用。接着热锅凉油，先将土豆块煎至金黄捞出；再用同一锅爆香葱姜蒜，放入茄子翻炒片刻，加入适量生抽、老抽调色调味，最后倒入煎好的土豆，加入清水没过食材，大火煮开后转小火慢炖15分钟。待汤汁收浓时，撒上青红椒丝，翻炒均匀即可出锅啦！✨
这道土豆炖茄子色泽诱人，软糯入味，每一口都能感受到家的味道！快动手试试吧！🍴💛
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