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🌊红烧比目鱼的做法🐟

发布时间:2025-03-16 18:08:45来源:

想吃一道简单又美味的家常菜吗?那就试试这道红烧比目鱼吧!😋 比目鱼肉质鲜嫩,搭配浓郁酱汁,每一口都是满足~快来一起动手做吧!🍴

首先,准备好新鲜的比目鱼一条(约500g),洗净后用少许盐腌制10分钟。姜切片,蒜切末,葱切段备用。接着,在锅中倒入适量油,放入姜片和蒜末爆香,再将比目鱼轻轻放入煎至两面金黄。🐟✨

然后,加入适量生抽、老抽调色调味,再倒入一碗清水,水量刚好没过鱼身即可。放入葱段,盖上锅盖中小火炖煮10分钟左右,让鱼肉充分吸收酱汁的味道。最后,开盖收汁,撒上一些葱花点缀,一盘色香味俱全的红烧比目鱼就完成啦!🎉

快端上桌,配上一碗热腾腾的米饭,享受这顿美味吧!🍚🍚

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