咖喱虾,咖喱虾怎么做好吃 🌶️🍛
发布时间：2025-03-17 22:59:39来源：
咖喱虾是一道色香味俱全的美食，深受大家的喜爱。制作咖喱虾前，我们需要准备好新鲜的大虾、浓郁的咖喱块以及洋葱、土豆等配料。新鲜的食材是美味的基础，所以挑选大虾时一定要注意其鲜活度。剥壳后的大虾用少许盐和料酒腌制一下，去腥增香。
热锅加油，先将洋葱丁炒至金黄，再加入切块的土豆翻炒，这样可以为咖喱虾增添更多层次的味道。接着放入咖喱块，小火慢慢融化，直至散发出诱人的香气。此时倒入适量清水，搅拌均匀后煮沸，汤汁逐渐变得浓稠起来。
第三段：最后将腌好的大虾下锅，快速翻炒均匀，让每一只虾都裹满咖喱酱汁。期间可以根据个人口味调整辣度与咸淡，喜欢更浓郁口感的朋友还可以加入椰奶提味。待虾肉变红且完全熟透，即可关火盛盘。一盘香气扑鼻、色泽诱人的咖喱虾就完成了，搭配一碗白米饭，简直是人间美味！🍛🍛
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