🌟地锅鸡这样做,香喷喷超下饭!🍴
发布时间:2025-03-18 16:04:10来源:
最近特别想吃地锅鸡,那浓郁的酱香味简直让人垂涎三尺🤤。今天就来分享一下这道菜的家常做法,简单又美味,快跟着我一起做吧!
首先准备食材:鸡肉切块洗净、土豆切块、青椒红椒切片、洋葱切丝,还有必不可少的地锅饼胚。😋
步骤一:热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入鸡肉翻炒至变色。接着倒入适量生抽、老抽调色调味,加水没过鸡肉,小火慢炖。🍲
步骤二:等鸡肉快熟时,加入土豆块继续炖煮,直到土豆软糯入味。这个时候可以铺上一层饼胚,盖上锅盖焖几分钟,让饼吸收汤汁的精华。🧀
最后撒上青红椒和洋葱丝,一道香气扑鼻的地锅鸡就完成啦!😋 快叫上家人一起享用这顿温暖的晚餐吧!💖
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