🌟简易版京酱肉丝的做法 🍜
发布时间:2025-04-19 02:13:53来源:
京酱肉丝是一道经典的中式菜肴,色泽红亮,味道咸甜适中,深受大家喜爱。今天就来分享一个简易版的做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!🍴
首先准备食材:猪里脊肉200克、大葱适量、甜面酱2勺、生抽1勺、白糖半勺、料酒1勺、淀粉少许和食用油适量。里脊肉切丝,用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟,这样肉质更嫩滑。葱白切丝备用。👩🍳
接着热锅凉油,将腌好的肉丝下锅快速翻炒至变色,盛出备用。锅中留底油,加入甜面酱小火慢炒,加入白糖调味,再倒入炒好的肉丝翻拌均匀,让每根肉丝都裹上浓郁的酱汁。最后摆盘时搭配葱丝,卷入薄饼中享用,口感层次丰富!🥢
简单几步就能完成这道菜,快来试试吧!😋
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