鸡蛋炒辣椒的做法 🍳🌶️
发布时间：2025-04-19 02:26:00来源：
✨ 准备食材
做一道简单又美味的鸡蛋炒辣椒，你需要准备新鲜的鸡蛋2-3个、青红辣椒各一个，还有适量的盐、食用油和一点点酱油调味。辣椒最好选择辣味适中的品种，这样既保留了鲜嫩口感，也不会太刺激。鸡蛋打散备用，辣椒洗净后切成小块。
🍳 烹饪步骤
第一步，热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，用筷子快速搅拌成小块状，炒至金黄色后盛出备用。第二步，重新加热锅中的底油，放入切好的辣椒翻炒，加入少许盐，炒至辣椒微微变软。最后一步，将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与辣椒一起翻炒均匀，根据个人口味可加一点酱油提香，再炒几下即可出锅。
🍴 装盘享用
一盘色香味俱全的鸡蛋炒辣椒就完成了！金黄的鸡蛋搭配翠绿的辣椒，颜值满分。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合日常餐桌。快试试吧，保证让你欲罢不能！😋✨
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