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滇味凉拌薄荷的做法 🌿🍜

发布时间:2025-05-04 18:43:40来源:

🌿 凉拌薄荷是云南特色美食之一,清新爽口,非常适合夏日食用。制作这道菜,首先需要准备新鲜的薄荷叶,它不仅是主角,还能带来独特的香气。此外,还需准备一些辣椒、蒜末和柠檬汁,这些调料能为菜品增添层次感。

🍜 将薄荷叶清洗干净后,放入沸水中焯水几秒钟,迅速捞出并用冷水冲凉,保持其翠绿的颜色和脆嫩的口感。接着,将切好的辣椒和蒜末撒在薄荷上,再淋上适量的柠檬汁,最后加入少许盐和糖调味。这样,一道酸辣开胃的凉拌薄荷就基本完成啦!

😋 第三段:这道菜不仅颜值在线,味道也让人回味无穷。薄荷的清凉与辣椒的刺激完美融合,每一口都能感受到云南的独特风味。无论是作为餐前小菜还是饭后甜点,都是绝佳选择。快来试试吧,让舌尖感受来自彩云之南的自然馈赠!✨

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