🌟蒜蓉粉丝蒸大元贝的做法 🌟
发布时间：2025-05-04 20:48:51来源：
今天给大家分享一道简单又美味的海鲜料理——蒜蓉粉丝蒸大元贝！💖食材新鲜，做法简单，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦～
首先准备好所需材料：新鲜的大元贝几个、龙口粉丝一捆、大蒜若干、小米椒少许、香葱适量以及生抽、蚝油等调味料。先把粉丝用温水泡软备用，同时将大蒜剁成蒜蓉，小米椒切圈，香葱切段。💡
接着处理大元贝，用刷子仔细清洗干净贝壳表面，再取出元贝肉，去除内脏后重新放回壳中。把泡好的粉丝铺在元贝上，撒上一层蒜蓉和小米椒圈，淋上提前调好的酱汁（生抽+蚝油+少量糖混合均匀）。🔥
最后放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。出锅前撒上葱花点缀，浇上热油激发香味！✨一道色香味俱全的蒜蓉粉丝蒸大元贝就完成啦！快来试试吧～😋
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