🎉 清炖冬瓜鸡汤的做法 | 清香四溢的家常美味 🍲
发布时间:2025-05-05 16:35:41来源:
寒冷的秋冬季节,来一碗热腾腾的清炖冬瓜鸡汤再合适不过啦!不仅暖胃暖心,还能补充营养。今天就教大家如何轻松做出这道简单又美味的家常菜吧~
首先准备食材:新鲜冬瓜一块、鸡腿肉或整鸡一只、枸杞几颗、姜片少许以及适量盐。先把鸡肉清洗干净后焯水去腥,捞出备用;接着将冬瓜去皮切块,大小适中即可。接下来的关键步骤来了——炖煮!把焯好水的鸡肉放入砂锅中,加入足量清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖约半小时。等鸡肉快熟时,再放入冬瓜块继续炖煮15分钟左右,最后撒上枸杞和适量盐调味,一锅香气扑鼻的清炖冬瓜鸡汤就完成啦!
✨ 小贴士:炖汤全程保持小火慢炖,这样汤汁才会更加浓郁鲜美哦!喝上一口,清甜爽口的冬瓜搭配鲜嫩多汁的鸡肉,简直是人间美味!快动手试试吧,让家人一起享受这份温暖与幸福~ ❤️
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