🌸 百年好合(莲子百合炖冰糖)的做法 🍯
发布时间：2025-05-05 21:21:17来源：
🌿 前言
莲子与百合的搭配，不仅寓意美好（百年好合），更是一道滋补身心的佳品！这道甜汤简单易做，适合家庭日常或特殊节日享用。快来一起动手试试吧！
👩🍳 材料准备
- 干百合 30克 🌼
- 干莲子 50克 🌷
- 冰糖适量 🍬
- 清水适量 💧
🌸 制作步骤
1️⃣ 将干百合和莲子提前用清水浸泡约2小时，泡发后清洗干净。
2️⃣ 锅中加入足量清水，将泡好的百合和莲子放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖30分钟。
3️⃣ 待莲子和百合软糯时，加入适量冰糖调味，继续炖煮至冰糖完全融化即可关火。
🍵 小贴士
- 百合和莲子均富含营养，具有润肺止咳、安神助眠的功效。
- 炖煮时间可根据个人口感调整，喜欢更软烂的可以适当延长炖煮时间哦！
🎉 结语
一碗暖暖的“百年好合”，不仅是味蕾的享受，更是对家人最真挚的祝福！快为你的餐桌增添这份甜蜜吧！💛
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