🍜✨凉拌米粉的做法，简单又美味！✨🍜
发布时间：2025-05-06 09:43:45来源：
第一步，准备好新鲜的米粉，用温水泡软备用。记得不要泡太久哦，不然会太软影响口感。接着切一些黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜叶，为这道菜增添色彩和风味。💡
第二步，调制酱汁是关键！在一个小碗里混合生抽、醋、芝麻油、辣椒油和少许糖，搅拌均匀。如果喜欢更浓郁的味道，可以加入蒜末或者花生碎。调味料的比例可以根据个人口味调整，酸甜辣咸全凭你掌控。🍴
第三步，将泡好的米粉放入沸水中焯烫约1分钟，捞出后迅速过冷水，保持Q弹的口感。然后把米粉和准备好的蔬菜丝一起放入大碗中，倒入调好的酱汁，用手套或筷子充分拌匀。最后撒上一把熟芝麻和香菜点缀，一道清爽可口的凉拌米粉就完成啦！✨
快动手试试吧，夏日必备的开胃小食，让你胃口大开！😋
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