🌟好吃到爆的香辣大闸蟹做法🌶️
发布时间：2025-05-06 21:43:30来源：
秋天是吃大闸蟹的最佳时节，今天就来教大家制作一道色香味俱全的香辣大闸蟹！这道菜不仅颜值在线，而且味道绝对让你惊艳到尖叫！💃
首先准备新鲜的大闸蟹，清洗干净后剪去多余的部分，这样既能保持蟹肉完整，又能方便入味。接着准备好姜蒜末、干辣椒和花椒，这些都是香辣风味的灵魂调料。🔥
热锅凉油，先将姜蒜末爆香，再加入干辣椒和花椒翻炒出香味，随后放入处理好的大闸蟹快速翻炒。为了让螃蟹更加入味，可以加入适量的生抽、老抽、料酒以及一点糖提鲜。最后撒上葱花点缀，一盘诱人的香辣大闸蟹就完成啦！✨
这道菜香气四溢，辣而不燥，每一口都让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都是绝佳的选择哦～🍴
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