🌟超详细派皮教程！法国新年传统甜点国王饼的诞生之旅🍴✨
发布时间：2025-05-07 02:41:17来源：
新年到，法国的传统国王饼（Galette des Rois）怎能缺席？这不仅仅是一款甜点，更是一种文化象征和家庭团聚的仪式感。今天，让我们一起走进这道经典美味的制作世界吧！😋
首先，准备好食材：黄油、低筋面粉、糖粉和鸡蛋。将黄油与面粉混合，揉成细腻的面团，再加入糖粉和蛋液，揉至光滑。放入冰箱冷藏松弛30分钟，这是让派皮酥脆的关键步骤哦！🧀🥚
接下来，将面团擀成圆形饼状，用模具切割成型。别忘了在饼皮上划出漂亮的花纹，既美观又能帮助烘烤时散发蒸汽。刷上一层蛋液，撒上少许砂糖，让它在烤箱中绽放金黄色的光芒！🎨🔥
最后，填入杏仁奶油馅，两片饼皮叠合封边，轻轻按压确保密封。放入预热好的烤箱，约25分钟后，香气四溢的国王饼就完成啦！🎉
切开饼的一瞬间，谁是幸运的“国王”就在你手中！记得配上一杯热茶或咖啡，享受这份来自法国的新年甜蜜吧！☕🍰
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