香酥小虾的做法_香酥小虾的做法步骤 🍤✨
发布时间:2025-05-07 04:01:19来源:
准备一盘金黄酥脆的香酥小虾,绝对能让家人眼前一亮!首先,将新鲜的小虾清洗干净,去掉头部和外壳,只留下晶莹剔透的虾肉。接着,在碗中加入适量的盐、胡椒粉和料酒,把处理好的小虾腌制15分钟,让它们充分吸收调料的香味。(腌制的过程就像给小虾做SPA一样,让它更加入味哦~)
随后,将腌制好的小虾裹上一层薄薄的淀粉,再蘸上打散的鸡蛋液,最后滚上一层面包糠,确保每一颗小虾都均匀地穿上“金衣”。这时,热油已经准备好啦!把小虾放入油锅中炸至金黄色,外皮变得酥脆时即可捞出沥油。记得用厨房纸吸去多余的油脂,这样吃起来更健康!
最后,撒上一些芝麻或者辣椒粉点缀,一盘香气四溢、外酥里嫩的香酥小虾就完成啦!无论是作为下酒菜还是家庭聚餐的美味小吃,它都能轻松俘获大家的胃。快动手试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!🍴🌟
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