🌟孕妇食谱腐乳红烧肉：色泽油亮红润，香气四溢😋
发布时间：2025-05-07 12:05:11来源：
一、食材准备
制作这道美味的腐乳红烧肉，你需要五花肉500克、腐乳2块、老抽适量、生抽少许、料酒1勺、糖1小勺以及姜片和葱段。五花肉切块后焯水去腥，为后续烹饪打好基础。
二、烹饪步骤
首先，将焯好水的五花肉放入锅中，加入姜片和葱段翻炒至表面微黄。接着倒入料酒去腥增香，再加入腐乳捣碎，与老抽、生抽混合均匀，让每一块肉都裹上诱人的酱汁。随后加水没过肉块，小火慢炖40分钟，直至汤汁浓稠，肉质软烂。最后撒上些许糖提鲜，收汁即可出锅。
三、美食亮点
成品色泽红润透亮，肥而不腻，入口即化，非常适合孕期补充营养。腐乳的独特风味不仅增添了层次感，还提升了食欲，是一道既健康又美味的家常菜！🍴💖
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