怎么做蛋糕(用烤箱做戚风蛋糕)的做法_怎么
发布时间：2025-05-07 13:20:26来源：
🎉 蛋糕爱好者看过来！手把手教你用烤箱制作美味戚风蛋糕 🎂
想要在家自制一款松软香甜的戚风蛋糕吗？今天就来分享一个简单易学的配方，让你轻松成为烘焙达人！🌟
首先准备好食材：新鲜鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克（蛋白用）、牛奶40毫升、玉米油40毫升、柠檬汁几滴。记得所有工具和容器都要无水无油哦！💦
接着开始操作：将蛋黄与蛋白分离，蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀成细腻面糊。蛋白加柠檬汁打发至硬性发泡，分三次加入细砂糖继续搅打。将三分之一蛋白霜混入蛋黄糊，再倒回剩余蛋白霜翻拌均匀。倒入模具后轻震几下排出气泡，放入预热好的烤箱中层，上下火150℃烘烤约50分钟。⏰
出炉后立即倒扣冷却脱模，一款蓬松柔软的戚风蛋糕就完成啦！✨快来试试吧，为自己和家人献上一份甜蜜惊喜～💛
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
