✨家庭版十三香小龙虾（不过油）的做法✨
发布时间：2025-05-07 17:37:34来源：
夏天怎么能少得了小龙虾呢？今天给大家分享一款超简单的家庭版十三香小龙虾做法！不用炸不用油，轻松搞定美味，让你吃得健康又安心～🍲
首先准备好食材：新鲜小龙虾500克、姜片几片、蒜瓣若干、洋葱半个切块、青椒红椒各一个切段、十三香调料适量、生抽、老抽、料酒、糖少许。先把小龙虾刷洗干净，尤其是腹部和钳子部分，一定要清理干净哦！刷完记得用清水多冲洗几遍，控干水分备用。💦
热锅凉水，将小龙虾冷水下锅焯水，加入几片姜片去腥，等水开后捞出沥干。接着另起一锅，倒入少量食用油，放入姜蒜爆香，再加入洋葱翻炒至透明。倒入焯好的小龙虾，加入适量十三香调料、生抽、老抽、料酒调味，最后撒上青红椒段提色提味。大火翻炒均匀后加一点水，盖上锅盖焖煮几分钟，让味道充分渗入小龙虾中。🔥
出锅前尝一下咸淡，如果觉得不够可以适当加点糖提鲜。装盘时撒上一些葱花点缀，是不是看起来就超级诱人了呢？😋
快试试吧！简单易做又美味的家庭版十三香小龙虾，让你在家也能享受夏日的快乐时光！🎉
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