🌟全民蒸菜醉酒贵妃鸡的做法步骤 🍴✨
发布时间:2025-05-09 16:59:31来源:
今天给大家分享一道色香味俱全的健康菜品——醉酒贵妃鸡!这款菜不仅名字浪漫,做法也相对简单,非常适合家庭聚餐时尝试哦~💕
首先准备食材:新鲜鸡肉、黄酒、枸杞、红枣和姜片。将鸡肉清洗干净后切块,用清水浸泡去血水,这样能让鸡肉更加鲜嫩无腥味。(✨Tip:记得泡出血水后再冲洗一次!)接着,在锅中倒入适量黄酒,放入姜片提香,将鸡肉焯水去腥。随后,把处理好的鸡肉放进炖盅里,加入几颗枸杞和红枣,再淋上一些黄酒,最后盖上盖子密封好。
接下来就是关键的一步了——蒸制!将装有鸡肉的炖盅放入蒸锅中,大火蒸约40分钟即可。期间可以闻到阵阵酒香混合着鸡肉的鲜美,简直让人垂涎欲滴!😋
这道醉酒贵妃鸡不仅颜值高,还富含营养,特别适合秋冬季节进补。快动手试试吧,让你的餐桌多一份诗意与美味!🍷🍗
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