在广袤的中国大地上，每一个地区都有其独特的文化与历史背景。潮汕地区，位于广东省东部，自古以来便是人杰地灵之地，拥有深厚的文化积淀和鲜明的地方特色。然而，关于“潮汕土著是哪一族”的问题，却常常引发争议与讨论。

首先，需要明确的是，“土著”一词在现代语境中通常指的是某一地区最早居住的人群，或是长期生活在该地、保留本民族语言和文化的族群。但在潮汕地区，这一概念并不完全适用，因为潮汕地区的居民并非单一民族构成，而是由多个族群融合而成的复杂群体。

从历史角度来看，潮汕地区最早的居民可以追溯到古代百越族的一支。百越是中国南方古老的族群，分布广泛，包括今天的广东、广西、福建等地。据考古发现，潮汕地区在新石器时代已有先民活动的痕迹，这些先民可能与百越有密切联系。但随着时间推移，随着中原文化的南迁和汉族的逐步扩展，潮汕地区的原住民逐渐被汉化或融合。

到了唐宋时期，潮汕地区开始出现大规模的移民潮，尤其是来自福建、江西、浙江等地的汉人不断迁入，带来了先进的农耕技术和文化。这些移民与当地的原住民相互交融，逐渐形成了今天所说的“潮汕人”。因此，从严格意义上讲，潮汕人并不是一个独立的少数民族，而是汉族的一个分支——潮汕民系。

潮汕民系有着自己独特的语言（潮州话）、风俗习惯、饮食文化以及建筑风格。例如，潮汕地区的传统民居“下山虎”、“四点金”等，都体现了当地人的生活智慧和审美情趣。此外，潮汕人重视宗族观念，讲究礼仪，民间信仰丰富，如妈祖崇拜、神明祭祀等，都是其文化的重要组成部分。

值得注意的是，虽然潮汕地区历史上曾有部分少数民族聚居，如畲族、瑶族等，但他们并不是潮汕地区的主体居民，且人数较少，影响力也相对有限。因此，将潮汕土著简单归为某一少数民族并不准确。

综上所述，“潮汕土著是哪一族”这一问题并没有一个简单的答案。潮汕人本质上是汉族的一个重要民系，是在长期的历史发展过程中，由原住民与后来迁入的汉族及其他族群共同融合形成的。他们既保留了自身的文化特色，又深受中原文化的影响，构成了中国多元文化中的一个重要组成部分。

在探讨这一问题时，我们应避免以偏概全，尊重历史事实，理解文化多样性，才能更全面地认识潮汕地区的独特魅力。