【熟腰果的营养价值及功效与作用腰果有什么营养】腰果是一种广受欢迎的坚果，不仅味道香脆可口，还富含多种营养成分。尤其是经过烘烤或炒制后的“熟腰果”，在保留原有营养的基础上，更增添了独特的风味。下面将从营养价值、功效与作用等方面进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、熟腰果的营养价值
熟腰果中含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质，是健康饮食中不可或缺的一部分。其主要营养成分包括：
- 脂肪：主要是不饱和脂肪酸，有助于心血管健康。
- 蛋白质：提供人体所需的必需氨基酸。
- 膳食纤维：促进肠道健康，帮助消化。
- 维生素E：具有抗氧化作用，延缓衰老。
- 镁、锌、铁等矿物质：对维持身体正常功能有重要作用。
二、熟腰果的功效与作用
1. 保护心脏健康
富含单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
2. 增强免疫力
含有丰富的维生素E和抗氧化物质，有助于提高身体抵抗力。
3. 改善血糖控制
含有健康脂肪和膳食纤维，有助于稳定血糖水平。
4. 促进大脑发育
含有Omega-3脂肪酸和B族维生素，对脑部健康有益。
5. 缓解疲劳
提供高能量，适合运动后或体力消耗大时食用。
三、腰果的主要营养成分对比表（每100克）
| 营养成分 | 含量（单位：克/毫克） | 备注 |
| 热量 | 553 kcal | 高热量，适量食用 |
| 脂肪 | 44 g | 主要是不饱和脂肪 |
| 蛋白质 | 18.4 g | 含有全部必需氨基酸 |
| 碳水化合物 | 34.6 g | 包括膳食纤维 |
| 膳食纤维 | 3.3 g | 促进肠道健康 |
| 维生素E | 7.8 mg | 强效抗氧化剂 |
| 镁 | 109 mg | 有助于肌肉和神经功能 |
| 锌 | 2.06 mg | 增强免疫系统 |
| 铁 | 1.88 mg | 预防贫血 |
| 钙 | 5 mg | 不如牛奶含量高 |
四、小贴士
虽然熟腰果营养丰富，但因其脂肪含量较高，建议每天摄入量控制在30克以内，避免过量导致肥胖或消化不良。此外，选择无添加糖和无盐的腰果产品，更能发挥其健康价值。
总结：熟腰果不仅美味，还富含多种对人体有益的营养素，适量食用有助于提升整体健康水平。无论是作为零食还是加入日常饮食中，都是一个明智的选择。
