小猪馒头的做法大全 🍞🐷
发布时间：2025-05-09 05:48:24来源：
一、准备工作 🛠️
制作小猪馒头需要准备面粉、酵母、水以及一些食用色素。首先将500克面粉倒入盆中，加入5克酵母和适量温水，揉成光滑的面团后盖上湿布醒发至两倍大。醒发期间可以调制不同颜色的色素面团，比如用红曲粉调红色、菠菜汁调绿色等。
二、造型设计 🎨
醒发好的面团排气后分成若干小份，白色面团用来做小猪的身体，其他颜色的面团则用来装饰耳朵、鼻子和眼睛。将白色面团搓圆压扁，再用工具捏出耳朵形状，并粘上红色的小三角形作为鼻子。最后用黑色食用色素画上眼睛即可。
三、蒸制过程 🥢
将做好的小猪馒头放入铺好屉布的蒸锅中，静置15分钟二次发酵。大火蒸10分钟后关火，焖3分钟再揭盖。白白胖胖的小猪馒头就完成啦！✨
快来试试吧，给家人带来惊喜的同时也能享受动手的乐趣哦！🎉
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