正宗花椒油的做法✨
发布时间：2025-05-09 11:04:22来源：
正宗花椒油的做法🍲
花椒油是川菜的灵魂之一，它能让菜肴瞬间提升层次感。今天教大家如何在家轻松制作美味的花椒油，只需简单几步，就能让家常菜变得香气四溢！
首先准备好新鲜的青红花椒和植物油。将花椒放入无水无油的锅中，用小火慢慢炒香，直到花椒散发出浓郁的麻香味，但不要炒糊了哦！接着将热油缓缓倒入花椒中，听到“滋啦”一声，那股麻香味瞬间弥漫开来。静置冷却后过滤掉花椒残渣，一罐自制的花椒油就完成啦！💡
花椒油可以用来拌凉菜、蘸酱料，甚至淋在热腾腾的面条上，每一口都能感受到花椒的独特魅力。快试试吧，给你的厨房增添一抹川味风情～🌶️
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