夏季爽口煮毛豆的做法 🌞🌿
发布时间：2025-03-28 08:26:10来源：
夏天到了，食欲不佳的时候来一盘清爽可口的毛豆，绝对是解馋又开胃的选择！今天教大家做一道简单又美味的家常毛豆料理。首先准备好新鲜的毛豆，用清水反复搓洗，去除表面的杂质和绒毛。接着在锅中加入适量水，放入几片生姜和少许盐，将毛豆倒入煮沸，保持中火煮约5分钟，让毛豆充分入味。捞出后过凉水，这样能让毛豆保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。最后，调制一个简单的蘸料：蒜末、辣椒粉、酱油和醋混合均匀，淋在毛豆上即可。这道菜不仅颜值高，味道也是一绝，特别适合搭配啤酒或者作为夏日聚餐的小零食。吃完毛豆还能补充蛋白质，健康又美味，快试试吧！🍻🍴
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