🌸冰糖桂花酱的做法 🍯
发布时间:2025-03-28 14:53:29来源:
秋天到了,空气中弥漫着桂花的香气,是时候动手制作一瓶属于自己的冰糖桂花酱啦!✨这不仅是一道美味的小食,还能用来点缀茶饮、甜点,让生活多几分诗意与甜蜜。以下是简单易学的步骤,快来试试吧!
第一步:挑选新鲜的金桂或银桂花朵,用清水轻轻冲洗干净,去除杂质和灰尘。接着将花儿晾干,或者用厨房纸吸去多余水分。💡
第二步:准备一个干净无水的玻璃瓶,将桂花均匀铺入瓶底,然后撒上一层冰糖,重复此步骤直至装满瓶子。建议冰糖量约为桂花重量的一半,这样能更好地释放桂花的香味。🍁
第三步:密封好瓶口后,静置一周左右,期间偶尔摇晃瓶子帮助冰糖融化。随着时间推移,桂花会慢慢释放出浓郁的香气,冰糖也会变成琥珀色的液体。🍂
最后,打开瓶盖,那沁人心脾的桂花香扑鼻而来,舀一勺加入热牛奶、酸奶或吐司中,每一口都是秋日的味道。🍂✨快来试试吧,让你的味蕾感受自然的馈赠!
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