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🌟鸡蛋猪脚姜醋的做法🍴

发布时间:2025-03-29 06:58:15来源:

周末在家想给家人做一道滋补又暖心的菜?试试这道传统的广东美食——鸡蛋猪脚姜醋!😋

首先准备好材料:猪脚、鸡蛋、黑醋、生姜和红糖。姜要选老姜,去皮后切片备用,猪脚记得焯水去腥哦!💦

第一步,将猪脚放入锅中炒至表面微黄,加入生姜片一起翻炒,再倒入适量黑醋和红糖,小火慢炖。炖煮过程中,醋香和姜味慢慢渗透进猪脚里,肉质变得软糯入味,超级诱人!🍲✨

接着,把剥壳的鸡蛋也放进去一起炖煮,让蛋吸收汤汁的精华。整个过程大约需要2-3小时,时间越久越美味!⏳

最后,盛出装盘,浓郁的酸甜姜醋香气扑鼻而来,不仅适合冬天驱寒,还富含胶原蛋白,美容养颜两不误!💃❤️

快动手试试吧,为家人献上一份暖胃又暖心的爱心料理!💕

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