🌿拌平菇的做法 🍄
发布时间：2025-03-30 00:50:19来源：
今天给大家分享一道简单又美味的凉菜——凉拌平菇！平菇口感滑嫩，营养丰富，特别适合夏天食用。首先，准备新鲜的平菇一把，清洗干净后撕成小朵。接着，烧一锅开水，将平菇焯水约2分钟，捞出后迅速过冷水，保持它的脆爽口感。✨
接下来，调制酱汁是关键。在一个小碗里，加入适量生抽、香醋、少许糖和辣椒油，搅拌均匀。如果喜欢蒜香味，可以切点蒜末放入酱汁中。将调好的酱汁倒入平菇中，再撒上一些葱花或者香菜点缀，轻轻拌匀即可。😋
这道凉拌平菇不仅颜色诱人，酸辣开胃，还富含膳食纤维，非常适合搭配米饭或作为夏日聚会的小菜。快动手试试吧！记得拍照分享哦～📸
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