🌟 炒干豆腐的做法 🍴
发布时间：2025-03-30 07:57:42来源：
干豆腐，又叫豆皮，是东北菜中的经典食材之一。它质地韧劲十足，吸收汤汁的能力超强，特别适合快炒！今天就来教大家如何做出一道简单又美味的家常炒干豆腐吧～🍴✨
首先，准备好所需材料：干豆腐切条或块，青椒和红椒切丝，葱姜蒜切末备用。接着，将干豆腐焯水去腥，捞出沥干水分备用。热锅凉油，爆香葱姜蒜后加入干豆腐翻炒几下，再倒入适量酱油和少许糖提鲜。此时，放入青红椒丝继续翻炒，直至辣椒变软且香味四溢。最后，撒上一点盐调味，淋上一点点香油增香，即可出锅啦！🍳🔥
这道菜色泽诱人，口感丰富，既有干豆腐的筋道，又有辣椒的爽脆。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适哦～😋🎉快试试吧，让家人朋友都爱上你的手艺！
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