🍴🍲牛肉蛋花粥的做法🍳🍛
发布时间：2025-03-30 08:27:59来源：
一碗热腾腾的牛肉蛋花粥，不仅暖胃还暖心！💖今天就来教大家做这道简单又美味的家常粥吧～首先准备好食材：新鲜牛肉适量、大米一小把、鸡蛋一个、姜丝少许以及盐和胡椒粉调味。先把大米淘洗干净，放入锅中加水煮成稀饭状态，这个过程可以慢慢熬制，让米粒开花更香浓哦～🍚✨
接着处理牛肉，切成薄片后用少量生抽和淀粉腌制片刻，这样炒出来的牛肉会更加嫩滑。🍳🔥等粥快熟时，将腌好的牛肉片下锅快速翻炒至变色，再加入姜丝提味，最后倒入打散的鸡蛋液，轻轻搅拌形成漂亮的蛋花形状～🥚🌸
最后一步就是调味啦！根据个人口味撒上适量盐和胡椒粉，搅拌均匀即可关火出锅。一碗香气四溢、营养丰富的牛肉蛋花粥就完成啦！🍲💕记得趁热享用，每一口都能感受到牛肉的鲜美与蛋花的滑嫩，简直是冬日里的最佳选择呢～❄️😋
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