🌟赤小豆煲生鱼汤温暖你的秋冬时光💛
发布时间：2025-03-30 08:37:43来源：
寒冷的冬天，最适合来一碗暖胃又滋补的汤品！今天就教大家做一道简单又美味的【赤小豆煲生鱼汤】💖。这道汤不仅颜色诱人，还富含营养，特别适合全家一起享用。
首先准备好食材：新鲜的生鱼一条（约500g）、赤小豆100g、红枣6颗、姜片几片和适量盐。先把赤小豆提前浸泡2小时，这样更容易煮烂哦～🐟 将生鱼清洗干净后，用少许盐腌制10分钟，去腥又入味。热锅加油，将生鱼两面煎至金黄，这样炖出来的汤会更加鲜美浓郁～🍳
接着把煎好的生鱼放入砂锅中，加入泡好的赤小豆、红枣和姜片，倒入清水没过所有材料。大火煮沸后转小火慢炖1.5小时，期间记得撇去浮沫。最后加盐调味，一锅香浓的赤小豆煲生鱼汤就完成啦～🍲
喝上一口，汤汁清澈甘甜，鱼肉鲜嫩滑口，赤小豆软糯绵密，整个身心都被温暖包裹！✨ 这款汤不仅补血养颜，还能清热解毒，快动手试试吧～💪
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