白糖蒸蛋的做法 🍳🥚
发布时间:2025-03-30 10:09:35来源:
在这个简单又美味的小甜品里,白糖蒸蛋绝对是你的首选!✨首先准备好所需材料:鸡蛋2个、白砂糖适量和清水。接着将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,直至蛋黄和蛋白完全融合。然后加入温水,水量约为鸡蛋液的两倍,再加入适量的白砂糖,继续搅拌至糖溶解。记得过筛一次哦,这样能让蒸蛋更加细腻滑嫩。筛好的蛋液倒入耐热容器中,盖上一层保鲜膜,并用牙签扎几个小孔以便透气。最后放入已经烧开水的蒸锅中,用中小火蒸约10分钟即可。出锅后撒上一点点装饰性的糖粉或葱花,颜值瞬间提升!😋这道白糖蒸蛋口感香甜软滑,老少皆宜,快来试试吧!🍴💛
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