🌟芸豆角炒肉丝的做法🍴
发布时间：2025-03-31 16:49:06来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芸豆角炒肉丝！😋这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合搭配米饭食用。以下是详细步骤👇：
首先，准备好新鲜的芸豆角和瘦肉。将芸豆角洗净后切成小段，瘦肉切丝备用。接着，用少许盐、生抽腌制肉丝，使其更加入味。葱姜蒜切末备用。🔥
热锅凉油，先下入腌好的肉丝翻炒至变色，盛出备用。然后利用锅中余油爆香葱姜蒜，加入芸豆角快速翻炒。此时可以加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直至芸豆角熟透。蔬菜的清香扑鼻而来，让人垂涎欲滴！🌱
最后，将炒好的肉丝重新倒入锅中，与芸豆角一起翻炒均匀，加入适量盐、鸡精调味即可出锅。一道色香味俱佳的芸豆角炒肉丝就完成啦！🎉
这道菜不仅做法简单，而且富含蛋白质和纤维素，非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧！💪✨
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