炒蚕豆怎么做 🌱✨
发布时间：2025-03-31 17:10:57来源：
春天来了，新鲜蚕豆上市啦！剥一盘翠绿的蚕豆，不仅能感受自然的馈赠，还能为餐桌增添一抹清新绿意。炒蚕豆简单易做，却能让人回味无穷。首先准备好新鲜蚕豆、蒜末和一些调味料，像盐、糖和少许生抽。清洗干净的蚕豆，是这道菜成功的关键第一步。
热锅凉油，先爆香蒜末，散发出诱人的香味后，倒入蚕豆翻炒。此时火候很重要，用中火慢慢翻炒，让蚕豆均匀受热，保持其鲜嫩口感。加入少量清水焖煮几分钟，让蚕豆更加入味。最后撒上一点盐和糖提味，淋上几滴生抽，翻炒均匀即可出锅。
第三段：一盘翠绿的炒蚕豆就完成啦！看着晶莹剔透的蚕豆粒，点缀着金黄的蒜末，是不是很有食欲呢？咬上一颗，外皮软糯，内里清甜，满口留香。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客时的绝佳选择。快动手试试吧，一起享受这份春日里的美味时光吧！😋🍴
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