炒石螺怎么做 🦀✨
发布时间:2025-03-13 21:58:57来源:
夏天的夜晚,来一盘香辣鲜美的炒石螺,简直是人间美味!那么问题来了,炒石螺怎么做呢?首先,买回新鲜的石螺后,先用清水养上一天,让它们吐净泥沙。接着,将石螺放入锅中焯水,去掉表面杂质,捞出备用。热锅凉油,放入姜蒜末和辣椒爆香,再加入豆瓣酱翻炒出红油。把焯好的石螺倒入锅中,加入适量酱油、料酒和糖调味,快速翻炒均匀。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的炒石螺就完成啦!💡🍴这道菜不仅下饭,还是朋友聚会时的绝佳选择。记得吃的时候戴上手套哦,享受美食的同时也要注意安全哦~😋🎉
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